2024年3月14日，重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重大項(xiàng)目集中開(kāi)工活動(dòng)在合川主會(huì)場(chǎng)，及梁平、忠縣、奉節(jié)3個(gè)分會(huì)場(chǎng)同時(shí)舉行，打響了沖刺全年目標(biāo)的“發(fā)令槍”。
在位于合川區(qū)德康集團(tuán)的主會(huì)場(chǎng)，隨著一聲“開(kāi)工”令下，幾十臺(tái)早已整裝待發(fā)的挖掘機(jī)、工程車(chē)開(kāi)始作業(yè)。本次全市集中開(kāi)工項(xiàng)目共計(jì)37個(gè)，總投資約213億元，包括預(yù)制菜、果蔬、肉蛋奶、火鍋食材、配套、休閑食品、糧食、中藥材等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，技術(shù)水平高、綜合效益好、帶動(dòng)作用強(qiáng)，將為重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)下一步發(fā)展“加裝”強(qiáng)有力的新引擎。
這批重大項(xiàng)目有何特點(diǎn)
從項(xiàng)目體量上看，總投資30億元以上的項(xiàng)目有3個(gè)，總投資10億—20億元的項(xiàng)目有4個(gè)，10億元以上的開(kāi)工項(xiàng)目投資額占總投資的70.4%，包括周煒食品火鍋食材基地項(xiàng)目、天友優(yōu)質(zhì)乳工程智能化產(chǎn)業(yè)園、飯巢復(fù)合調(diào)料研發(fā)生產(chǎn)項(xiàng)目等，這些“大塊頭”項(xiàng)目投資體量大、產(chǎn)業(yè)質(zhì)態(tài)好、帶動(dòng)能力強(qiáng)。
從項(xiàng)目投資領(lǐng)域來(lái)看，則涵蓋了預(yù)制菜、果蔬等8大產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，均聚焦于重慶市“3+6+X”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值。其中預(yù)制菜項(xiàng)目總投資51.8億元，果蔬項(xiàng)目總投資51.8億元，肉蛋奶項(xiàng)目總投資37億元，火鍋食材項(xiàng)目總投資33.5億元。
一個(gè)大項(xiàng)目，往往能帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，聚集上下游企業(yè)形成規(guī)模效應(yīng)，從而形成各具特色的產(chǎn)業(yè)集群。如合川手握著“重慶火鍋食材產(chǎn)業(yè)園”這塊“金字招牌”，正全力構(gòu)建“重慶火鍋”食材產(chǎn)業(yè)集群，因此其開(kāi)工的16個(gè)項(xiàng)目，近半數(shù)與火鍋食材產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)；而正全力打造中國(guó)西部預(yù)制菜之都的梁平，項(xiàng)目則以預(yù)制菜為主，包括重慶梁平預(yù)制菜生產(chǎn)基地及配套設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目、梁娃食尚中央廚房等；忠縣柑橘和奉節(jié)臍橙均久負(fù)盛名，兩地此次分別開(kāi)工重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目和水果加工基地及果蔬生鮮市場(chǎng)項(xiàng)目，投資額分別達(dá)到20億元和30億元，同樣倍受期待。
一些投資額相對(duì)較小的項(xiàng)目，則聚焦重慶市相對(duì)小眾的產(chǎn)業(yè)做好加工“文章”，如枇杷全產(chǎn)業(yè)鏈深加工項(xiàng)目、現(xiàn)代藍(lán)莓種植及精深加工項(xiàng)目等，為從農(nóng)產(chǎn)品到消費(fèi)品的轉(zhuǎn)化提供新動(dòng)能。
重慶靠什么孵化項(xiàng)目
這些項(xiàng)目為何接踵而至，主要有兩個(gè)原因：一是內(nèi)培外引，二是投資環(huán)境。企業(yè)是項(xiàng)目的建設(shè)主體，重慶去年確立的食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)“3334”工作路徑，其中之一就是要培育“三百”企業(yè)，即100家領(lǐng)軍企業(yè)、100家成長(zhǎng)型企業(yè)和100家服務(wù)保障型企業(yè)，并于去年8月發(fā)布了百戶領(lǐng)軍企業(yè)、百戶成長(zhǎng)型企業(yè)名單。這樣做的目的在于，通過(guò)領(lǐng)軍和成長(zhǎng)型企業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的完善，從而推動(dòng)整個(gè)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
發(fā)展的信心和底氣，來(lái)自于良好的“政策土壤”。去年，為了優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，重慶市出臺(tái)了《關(guān)于大力度推進(jìn)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》《重慶市支持食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條政策》等政策文件，明確提出設(shè)立目標(biāo)規(guī)模100億元的產(chǎn)業(yè)生態(tài)基金。上個(gè)月，我市4個(gè)部門(mén)又聯(lián)合印發(fā)《金融支持食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條政策措施》，全方位加大對(duì)糧油、肉蛋奶、果蔬、休閑食品、預(yù)制菜、火鍋食材、中藥材7大產(chǎn)業(yè)金融資源投入，提升重點(diǎn)區(qū)縣、重點(diǎn)園區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)項(xiàng)目金融服務(wù)質(zhì)效。
與此同時(shí)，重慶市還通過(guò)舉辦食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)、中國(guó)奶業(yè)大會(huì)、中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)工業(yè)博覽會(huì)等系列活動(dòng)，面向市內(nèi)外廣泛宣傳推介重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，搭建招商引資平臺(tái)。一系列措施實(shí)行后，讓廣大企業(yè)為重慶投下了“信任票”。截至去年底，重慶市培育規(guī)模以上食品及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)886家。
