農(nóng)業(yè)名片
中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃
重慶與新加坡在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行的探索，已形成“1+2+3+N”的工作體系，即建立“海外渠道、出口服務(wù)、物流保障、品牌打造”為一體的工作模式，“引進(jìn)來(lái)和走出去”兩種出海合作模式，“農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)科技”三個(gè)重點(diǎn)合作領(lǐng)域，先后推動(dòng)柑橘、菊花、脆李等N個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品常態(tài)化出口，有效增強(qiáng)重慶食品打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2025年前三季度，重慶外貿(mào)交出了一份漂亮的成績(jī)單：進(jìn)出口總值5819.8億元，同比增長(zhǎng)12.3%，增速高出全國(guó)整體8.3個(gè)百分點(diǎn)。成績(jī)單中還有一個(gè)值得注意的地方：重慶農(nóng)產(chǎn)品出口13.7億元，同比增長(zhǎng)19.9%。這并非偶然，2024年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口16.3億元，同比增長(zhǎng)39.8%。幾年前還是重慶外貿(mào)弱項(xiàng)的農(nóng)產(chǎn)品出口，這兩年突飛猛進(jìn)，這與中新（重慶）戰(zhàn)略性互聯(lián)互通示范項(xiàng)目中的中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃密切相關(guān)。市中新項(xiàng)目管理局聯(lián)合市農(nóng)委、重慶海關(guān)等部門共同探索，為重慶農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)全球市場(chǎng)提供了一條“新”路。
借“新”路
農(nóng)產(chǎn)品走出去種類不斷突破
時(shí)間的指針撥回2022年的一天。城口縣政府、重慶海關(guān)所屬萬(wàn)州海關(guān)、重慶渝貿(mào)通科技服務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人坐在一起商討農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)策。與會(huì)人員支招，國(guó)外餐飲行業(yè)對(duì)香菇這一食材需求量較大。城口土壤污染小，適合種植香菇，是外貿(mào)“破局”的最好選擇。2023年5月24日，96公斤城口香菇經(jīng)萬(wàn)州海關(guān)查驗(yàn)合格后直接出口到澳大利亞，這也成為該縣自2019年以來(lái)的首單外貿(mào)業(yè)務(wù)。而這單業(yè)務(wù)從準(zhǔn)備到實(shí)現(xiàn)出口，耗時(shí)僅幾個(gè)月。之所以如此快，是因?yàn)轭愃频牟僮髂Ｊ皆缫言谥行拢ㄖ貞c）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃的框架下形成了比較成熟、可復(fù)制的模式。
市中新項(xiàng)目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，早在2019年，他們與市農(nóng)委、重慶海關(guān)等部門就農(nóng)產(chǎn)品出口問(wèn)題前往區(qū)縣調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，重慶農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不低，但因缺乏出口渠道與市場(chǎng)，很難“走出去”。為此，市中新項(xiàng)目管理局提出，可以通過(guò)中新互聯(lián)互通項(xiàng)目的資源優(yōu)勢(shì)，將新加坡市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品出口的“試驗(yàn)田”，然后逐步走向全球。經(jīng)過(guò)近一年的探索，2020年，重慶成功將忠橙出口到新加坡。這也標(biāo)志著重慶以新加坡市場(chǎng)為主要渠道，探索出了一條可復(fù)制推廣的農(nóng)產(chǎn)品出口模式。在此模式下，巫山脆李、長(zhǎng)壽蘿卜等重慶特色農(nóng)產(chǎn)品相繼走出國(guó)門。數(shù)據(jù)顯示，2021年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口種類僅有5種；到2025年上半年，已躍升至30多種。2024年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到16.3億元，同比增長(zhǎng)近40%，創(chuàng)下近5年來(lái)的新高，其增速更是超出了全國(guó)平均水平34.5個(gè)百分點(diǎn)。
闖“新”市
重慶肉制品通過(guò)全球最嚴(yán)準(zhǔn)入門檻
重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司主營(yíng)午餐肉、熟食等肉制品生產(chǎn)和銷售，其董事長(zhǎng)賴維學(xué)曾經(jīng)有個(gè)“心結(jié)”——沒(méi)能進(jìn)入新加坡、歐盟、日本這三個(gè)市場(chǎng)。從業(yè)內(nèi)角度看，這并不奇怪，因?yàn)檫@三地的市場(chǎng)，在肉制品進(jìn)口準(zhǔn)入門檻方面算得上全球最嚴(yán)的一檔。
得知此事后，市中新項(xiàng)目管理局找上門，提出能否借助中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃，推動(dòng)其產(chǎn)品打開(kāi)新加坡市場(chǎng)，賴維學(xué)欣然答應(yīng)。此事最大的難點(diǎn)，不僅是新加坡對(duì)肉制品進(jìn)口的高門檻，更在于相關(guān)企業(yè)必須具備“地區(qū)準(zhǔn)入認(rèn)證”。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，只有重慶食品安全監(jiān)管體系得到了新加坡的驗(yàn)證，重慶的企業(yè)才有出口肉制品到新加坡的可能性。
2023年起，依托中新互聯(lián)互通項(xiàng)目以及中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃，重慶持續(xù)與新加坡貿(mào)工部溝通肉制品出口事宜。2024年6月，重慶市政府代表團(tuán)訪問(wèn)新加坡，肉制品出口也成為雙方會(huì)談要點(diǎn)之一。
2024年9月，新加坡食品局正式答復(fù)，認(rèn)可重慶遞交的地區(qū)準(zhǔn)入申請(qǐng)材料，并將在11月對(duì)重慶地區(qū)進(jìn)行食品安全體系驗(yàn)證。重慶德佳肉類科技發(fā)展有限公司是接受驗(yàn)證的兩家企業(yè)之一。
2025年3月，新加坡正式確認(rèn)，重慶獲得了肉制品地區(qū)準(zhǔn)入資質(zhì)，重慶德佳等兩家企業(yè)也獲準(zhǔn)將肉制品出口到新加坡。
“農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品，是重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的‘進(jìn)階’目標(biāo)?！笔兄行马?xiàng)目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，相比水果、蔬菜等產(chǎn)品而言，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品附加值更高，運(yùn)輸要求更低，所以在該計(jì)劃尚未完全成型時(shí)，就設(shè)想過(guò)后續(xù)一定要推動(dòng)其出口。
如今，重慶出口的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品越來(lái)越多，種類也越來(lái)越豐富。比如今年3月，重慶（石柱）華溪村黃精面業(yè)有限公司與新加坡鴻蕾國(guó)際貿(mào)易有限公司簽訂出口意向采購(gòu)合同。
開(kāi)“新”局
打響全球知名度
在南川金佛山出產(chǎn)的“古樹(shù)茶”，曾獲得全國(guó)茶品牌“金芽獎(jiǎng)”。何代春憑借古樹(shù)茶創(chuàng)立了“金山紅”這一品牌，并在國(guó)內(nèi)打出了一定的市場(chǎng)。但他對(duì)于海外市場(chǎng)一直“耿耿于懷”?！敖鹕郊t在國(guó)內(nèi)賣得還不錯(cuò)，價(jià)格也不低，在國(guó)外卻賣不出高價(jià)。”何代春說(shuō)，這不僅是金山紅面臨的問(wèn)題，更是中國(guó)茶的普遍困境。
破局的契機(jī)，出現(xiàn)在2022年。新加坡福善德公司總經(jīng)理劉覺(jué)文一直想打造一款高端的中國(guó)茶，走訪國(guó)內(nèi)多個(gè)地方未果。因?yàn)橹行禄ヂ?lián)互通項(xiàng)目以及中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃，他來(lái)到了重慶。當(dāng)時(shí)，市中新項(xiàng)目管理局為劉覺(jué)文推薦了多個(gè)茶商，唯有何代春帶來(lái)的千年金山紅讓其眼前一亮，當(dāng)即決定要與何代春合作。
2023年8月，福善德公司與金山湖公司在新加坡成立新公司，共同創(chuàng)辦了全新的海外品牌“福善德金山紅”。為了讓這款茶的定位更加高端，劉覺(jué)文將其定位為“神奇之水”，通過(guò)挖掘千年古樹(shù)的故事，豐富其內(nèi)涵，讓其成為一種可以給人提供快樂(lè)和價(jià)值的飲品。這樣的營(yíng)銷策略也取得了明顯效果。千年金山紅不僅在新加坡打響了名氣，其售價(jià)每公斤高達(dá)8萬(wàn)元人民幣。
“塑造品牌，是重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的重要方向?！笔兄行马?xiàng)目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，重慶的農(nóng)產(chǎn)品在品牌意識(shí)上還有所欠缺，影響其價(jià)格。新加坡在這方面有非常好的經(jīng)驗(yàn)，中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃，自然要推動(dòng)重慶農(nóng)產(chǎn)品在這個(gè)領(lǐng)域有所作為。重慶組織了大量農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，前往新加坡參加亞洲食品與飲料展，讓企業(yè)學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐陌b、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷思路等，再回來(lái)進(jìn)行融合、創(chuàng)新。比如今年6月，“新加坡·重慶周”上，重慶專門組織了本土咖啡、茶等品牌前往，向當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰瓦M(jìn)行宣傳，取得了不錯(cuò)的效果。“通過(guò)中新（重慶）農(nóng)業(yè)合作計(jì)劃，我們還要和新加坡在農(nóng)業(yè)科技上合作，進(jìn)一步打響重慶農(nóng)產(chǎn)品品牌在全球的知名度。”市中新項(xiàng)目管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
